Cerita dari Secangkir Nasgithel

Hidup itu meriah. Penuh warna. Penuh rasa. Penuh pilihan. Tak heran, ketika traveling, sebisa mungkin saya melarutkan diri dalam kebiasaan penduduk setempat minum teh atau kopi. Teh dan kopi pula yang berada dalam daftar oleh-oleh kuliner saya. Tak hanya aroma dan rasanya yang layak dibicarakan, tapi juga beragam kebiasaan, sejarah hingga romansa yang larut dalam panas, legi (manis) dan kenthel (nasgithel) nya kedua minuman ini.

Advertisements

Dari Mata Turun ke Perut

... ada cerita panjang mengurai dibalik tiap cecap rasa dan tekstur serta meriahnya warna makanan selama traveling. Apalagi jika bisa melihat langsung bagaimana makanan itu dibuat di tengah kepulan asap menguar. Lebih seru lagi jika bisa ikut masak, bercanda dengan ibu-ibu di dapur mereka.

[Teluk Cenderawasih, Papua] Hanya Keindahan …

Kehidupan di Papua betul-betuk mengesankan; lebih indah daripada cerita. Pertengahan Oktober lalu, Detik.com melalui program Aku Cinta Indonesia (ACI) memberi hadiah berupa kesempatan jalan-jalan ke Teluk Cenderawasih di Papua bagian utara. Alia Mirza Fatmala dan Endro Catur Nugroho menceritakan pengalaman mereka mengeksplorasi tempat tersebut selama dua minggu. “Bagi kami berdua, kesempatan traveling ke ujung timurIndonesia … Continue reading [Teluk Cenderawasih, Papua] Hanya Keindahan …

[Teluk Cenderawasih, Papua] Cenderawasih Pamer

Ke Papua tidak afdal tanpa melihat burung cenderawasih. Melihatnya di kandang lebih tidak afdal lagi. Jadi, kami menyempatkan pergi ke desa Barawai, di ujung timur Pulau Yapen. Hutan di desa ini adalah salah satu habitat asli Cenderawasih. Ini satu-satunya habitat cenderawasih yang dijaga oleh warga atas inisiatif sendiri. Burung khas Papua ini biasa melakukan ritual … Continue reading [Teluk Cenderawasih, Papua] Cenderawasih Pamer

[Teluk Cenderawasih,Papua] Cerita di Balik Ukiran Kayu

Setiap daerah memiliki kerajinan sendiri. Desa di distrik Ambai, Pulau Yapen terkenal karena kerajinan anyaman tikar dan perhiasan berbahan dasar kerang. Orang-orang Pulau Moor di Nabire membuat topi dan tas pandang yang sangat fungsional. Di antara semua suvenir itu, Kampung Padwa di Pulau Biak sangat mengesankan. Di desa berjarak 35 km dari Kota Biak ini, … Continue reading [Teluk Cenderawasih,Papua] Cerita di Balik Ukiran Kayu

[Teluk Cenderawasih, Papua] Mendayung di Atas Wamarang

Sebagai daerah kepulauan, transportasi air paling sering digunakan di sekitar Teluk Cenderawasih. Walau kini mesin banyak menempel di belakang kole-kole (perahu kayu), beberapa tempat masih bertahan menggunakan wamarang. Diambil dari kata marang, jenis pohon berkayu kuat di Pulau Yapen, di desa-desa di pesisir pantai Yapen, wamarang jadi alat transportasi yang wajib dimiliki tiap keluarga. Uniknya, … Continue reading [Teluk Cenderawasih, Papua] Mendayung di Atas Wamarang

[Teluk Cenderawasih, Papua] Diplomasi Lewat Sirih dan Kopi

Ketika berkunjung ke sebuah desa atau bertamu ke sebuah rumah, jangan ragu untuk mengunyah sirih pinang, jika ditawarkan. Buah sirih mungkin sedikit memabukkan pada awalnya. Selanjutnya, Anda akan membuktikan betapa komunikasi jauh lebih mudah dengan sirih pinang.